カフェドクリエで食べた「りんごのシブースト」。
食べた店(⇒ここ)では入口入ってすぐのショーケースに並んでます。

1個390円。
そして実物。

りんごはわかるとして、
シブーストってのが耳馴染み無いので調べてみると、
シブースト (フランス語: Chiboust) とは、クレーム・シブースト (Crème Chiboust) を用いた、フランス発祥のケーキの1種である。フィユタージュ(折りたたんだパイ生地)にリンゴ、クレーム・シブーストを重ねて、上面をキャラメリゼして作られる(ウィキペディアより)
とありました。
とりあえずケーキと思っておけば間違いではないでしょう。
さて、肝心のお味ですが、
えー、
あんまり・・・?
なんかこう、
うまいっ!ともまっず!ともハッキリ言えないもどかしいお味。
要はおいしいと感じなかったってことですねw
お上品なお味で庶民の舌には合わなかったってことでひとつ。